Виды столовых приборов
Правила этикета требуют умения пользоваться большим количеством столовых приборов. В повседневной жизни большинство людей обходятся двумя комплектами – столовым и десертным. В заведениях общественного питания также редко предлагают специализированные вилки и ножи под разные блюда.
Классификация
Различают столовые наборы по назначению и материалу изготовления. Обычно мы пользуемся предметами из нержавеющей стали, которая обладает рядом преимуществ:
- легко моется;
- не темнеет со временем;
- прочная и не гнется;
- имеет блестящую поверхность и достойный внешний вид.
Самые дешевые столовые приборы изготавливают из алюминия, который легко гнется и ломается. Для дорогой посуды используют мельхиор и серебро, но их необходимо периодически чистить.
По назначению выделяют наборы:
- Столовый: вилка с четырьмя зубцами, закругленный ножик и овальная ложка для супа.
- Закусочный: включает два элемента для холодных закусок.
- Рыбный: вилка с тремя широкими зубцами и плоский неострый нож, по форме напоминающий лопатку.
- Десертный: трехзубая тонкая вилочка, ножик с сужающимся овальным кончиком и ложка средних размеров.
- Для горячих напитков: чайная или кофейная ложечка, вилочка с двумя длинными тонкими зубчиками, чтобы брать лимон, небольшой нож.
Помимо этого, иногда под специфические блюда подаются специально предназначенные изделия: для ракообразных, мидий, пасты и т.д.
Также к столовым приборам относят и изделия для барменов, официантов. Например, барная ложка имеет витой черенок в виде спирали, по которому наливают ингредиенты коктейля, и небольшую круглую чашу под оливки и ягоды. Она длиннее обычных изделий, чтобы достать до дна любого бокала.
Каталог «Реал»
В ассортименте представлены отдельные предметы. Все они имеют высокое качество и могут использоваться как в недорогих кафе, так и статусных ресторанах. Купить столовые приборы можно оптом. Обратите внимание на новинки – коктейльная ложка и для мисо-супа.
Мы предлагаем дополнительные услуги:
- Доставка. По Москве и Московской области собственным транспортом, в другие города России – транспортными компаниями.
- Комплексные поставки для бизнеса. В ассортименте не только посуда, но и специализированное оборудование для предприятий общепита, мебель, барный инвентарь, расходные материалы и многое другое.
- Для постоянных клиентов рассчитываем остатки и доставляем все необходимое.
Если Ваш бизнес нуждается в периодических поставках – мы поможем быстро и эффективно. Экономьте с «Реал», ведь у нас низкие цены при высоком качестве.
